Vasitos de tiramisú libre

Ingredientes

• Vainillas o bizcochos sin
• gluten
• 16 unid.
• Café frío 1 taza
• Queso crema vegetal 250 g
• Leche de coco en lata, fría
• (batida)
• 1 taza
• Edulcorante
• apto cocción
• 1-2cditas(o a gusto)
• Cacao amargo en polvo 2cdas

Modo de preparación

1. 1

   Batir el queso crema vegetal con el edulcorante hasta lograr una crema lisa. Incorporar la crema de coco batida con movimientos suaves.

2. 2

   Remojar rápidamente cada vainilla en el café frío (sin empapar demasiado, para que no se desarme).

3. 3

   En copas, armar capas alternando las vainillas remojadas con la crema.

4. 4

   Terminar con una capa de crema y espolvorear con cacao amargo.

5. 5

   Llevar a la heladera mínimo 4 horas antes de servir. Tip vainillas rápido (1-2 segundos) evita que se desarmen al armar las capas.