Tostadas de pan sin gluten con ricota y frutos rojos

Ingredientes

• Pan sin gluten (ver receta
• de desayunos), en fetas
• 4 unid.
• Ricota de almendras o
• vegetal
• 150 g
• Frutos rojos frescos 1 taza
• Miel de agave apta o
• edulcorante líquido
• (opcional)
• 1 cdta
• Canela en polvo 1 pizca

Modo de preparación

1. 1

   Tostar las fetas de pan sin gluten hasta que estén doradas y crocantes.

2. 2

   Untar cada tostada con una capa generosa de ricota vegetal.

3. 3

   Distribuir los frutos rojos frescos por encima, presionando levemente.

4. 4

   Espolvorear con canela y, si se desea, agregar un hilo fino de edulcorante líquido apto.

5. 5

   Servir de inmediato.