TORTAS

Ingredientes

• Bizcochuelo básico sin
• gluten, en cubos
• 1 (22cm)
• Leche de coco en lata, fría
• (2 latas)
• 800 ml
• Frutos rojos, procesados 2tazas
• Edulcorante
• apto cocción
• 1-2cditas(o a gusto)
• Frutos rojos enteros
• (decoración)
• 1 taza

Modo de preparación

1. 1

   Batir la crema de coco fría hasta lograr una textura firme, con el edulcorante.

2. 2

   Incorporar los frutos rojos procesados con movimientos suaves.

3. 3

   Forrar un molde con film, colocar una capa de bizcochuelo en cubos, cubrir con la crema de frutos rojos.

4. 4

   Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.

5. 5

   Llevar al freezer mínimo 6 horas.

6. 6

   Desmoldar 15 minutos antes de servir, decorar con frutos rojos enteros. Tip con film facilita mucho desmoldar esta torta helada sin que se rompa.