TORTAS

Ingredientes

• Harina de arroz (base) 1½ taza
• Fécula de maíz (base) ½ taza
• Margarina sin lactosa, fría
• (base)
• 100 g
• Nueces picadas 2tazas
• Edulcorante líquido apto
• (tipo miel)
• 3 cdas
• Canela en polvo 1 cdta
• Huevo 1 unid.

Modo de preparación

1. 1

   Preparar la masa mezclando harina, fécula y margarina fría hasta arenar, agregando agua hasta formar un bollo. Enfriar 20 minutos.

2. 2

   Precalentar el horno a 180°C. Estirar la masa y forrar una tartera, pinchando la base.

3. 3

   Mezclar las nueces con el edulcorante líquido, la canela y el huevo.

4. 4

   Distribuir sobre la base.

5. 5

   Hornear 30-35 minutos, hasta que esté dorada y firme. Tip edulcorante líquido apto (no miel real) mantiene el sabor sin sumar azúcares.