Té chai especiado con leche de almendras (versión picada)

Meriendas

Té chai especiado con leche de almendras (versión picada)

13 min2 porciones
Sin glutenSin azúcarSin lactosa

Ingredientes

  • Té negro en saquitos 2unid.
  • Leche de almendras 1½ taza
  • Agua ½ taza
  • Canela en rama 1 unid.
  • Cardamomo y jengibre
  • en polvo
  • ½ cdta c/u
  • Clavo de olor 2unid.
  • Edulcorante
  • apto
  • (opcional)
  • 1-2cditas(o a gusto)

Modo de preparación

  1. 1

    Machacar levemente el cardamomo y rallar el jengibre, para que liberen mejor su aroma.

  2. 2

    Calentar el agua con la canela, el cardamomo, el jengibre y el clavo en una olla, 3 minutos, hasta que aromaticen bien el agua.

  3. 3

    Agregar los saquitos de té y dejar infusionar 3 minutos, sin dejar hervir para que no amargue.

  4. 4

    Retirar los saquitos y las especias enteras. Agregar la leche de almendras y calentar sin hervir, unos 2 minutos.

  5. 5

    Endulzar con edulcorante si se desea, colar y servir caliente en tazas.