🍗Salteado de Pollo con Ajo y Limón

Ingredientes

• 300 g de pechuga de pollo en tiritas
• 3 dientes de ajo picados finos
• 1 zucchini en rodajas
• 1 morrón rojo en juliana
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto
• Perejil fresco picado para servir

Modo de preparación

1. 1

   Calentar el aceite en sartén grande a fuego alto.

2. 2

   Saltear el ajo 30 segundos hasta dorar levemente.

3. 3

   Agregar el pollo en tiritas y cocinar 4-5 minutos moviéndolo constantemente.

4. 4

   Incorporar el morrón y el zucchini, saltear 3 minutos hasta tiernos.

5. 5

   Agregar el jugo de limón, sal y pimienta, mezclar bien 1 minuto más.

6. 6

   Servir con perejil fresco picado encima.