🐟Salmón a la Plancha con Espárragos al Limón

Ingredientes

• 2 filetes de salmón de 150 g c/u
• 1 atado de espárragos
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Eneldo fresco o seco
• Sal y pimienta

Modo de preparación

1. 1

   Condimentar el salmón con sal, pimienta, eneldo y la mitad del limón.

2. 2

   Cocinar el salmón en sartén caliente con aceite 4 minutos por lado.

3. 3

   En paralelo, cocinar los espárragos en otra sartén o parrilla 5-6 minutos.

4. 4

   Condimentar los espárragos con el resto del limón, sal y oliva.

5. 5

   Servir el salmón sobre los espárragos con un chorrito de limón extra.