🍗Rollo de Pollo y Zanahoria

Ingredientes

• 6 fetas finas de pechuga de pollo cocida
• 1 zanahoria mediana rallada
• 4 hojas de lechuga fresca
• Mostaza sin azúcar
• Sal y pimienta negra

Modo de preparación

1. 1

   Cocinar las pechugas de pollo y cortarlas en fetas finas y uniformes.

2. 2

   Extender las fetas de pollo sobre la mesada.

3. 3

   Untar cada feta con un toque de mostaza sin azúcar.

4. 4

   Colocar zanahoria rallada y una hoja de lechuga en el borde.

5. 5

   Condimentar con sal y pimienta negra al gusto.

6. 6

   Enrollar firmemente y asegurar con un palillo si hace falta.