Rocklets de chocolate y frutos secos

Postres

Rocklets de chocolate y frutos secos

40 min2 porciones
Sin glutenSin azúcarSin lactosa

Ingredientes

  • Chocolate amargo sin
  • azúcar
  • 200 g
  • Almendras, en trozos ½ taza
  • Pasas de uva ¼ taza
  • Semillas de zapallo
  • (calabaza)
  • 3 cdas

Modo de preparación

  1. 1

    Picar el chocolate en trozos parejos, para que se derrita de manera uniforme.

  2. 2

    Derretir el chocolate a baño maría o en microondas en intervalos cortos de 20-30 segundos, revolviendo entre cada uno para que no se queme.

  3. 3

    Incorporar las almendras, las pasas y las semillas de zapallo, mezclando bien hasta que todo quede cubierto de chocolate.

  4. 4

    Colocar cucharadas de la mezcla sobre papel manteca, formando montoncitos irregulares y prolijos.

  5. 5

    Llevar a la heladera 30 minutos, hasta que endurezcan por completo.