🥬Omelette de Espinaca y Jamón Natural

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 puñado de espinaca fresca
• 50 g de jamón natural sin conservantes (sin
• gluten)
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal, pimienta y nuez moscada

Modo de preparación

1. 1

   Batir los huevos con sal, pimienta y nuez moscada.

2. 2

   Calentar el aceite en sartén antiadherente a fuego medio.

3. 3

   Volcar los huevos y dejar cuajar los bordes 2 minutos sin revolver.

4. 4

   Colocar la espinaca y el jamón sobre la mitad del omelette.

5. 5

   Doblar el omelette por la mitad con espátula suave.

6. 6

   Cocinar 1 minuto más y servir caliente.