Mermelada de Moras Sin Azúcar

Ingredientes

• 400 g de moras frescas o congeladas
• 3 cucharadas de eritritol
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de stevia en polvo
• Ralladura de ½ limón

Modo de preparación

1. 1

   Ponés las moras en la cacerola con el eritritol y el limón a fuego medio. 1. Aplastás algunas para que suelten jugo rápido. 2. Cocinás 25-30 minutos revolviendo constantemente. 3. Agregás la ralladura en los últimos 5 minutos. 4. Ajustás con stevia y envasás en caliente en frascos esterilizados. 5.