Mermelada de Kiwi Sin Azúcar

Ingredientes

• 8 kiwis maduros, pelados
• 2 cucharadas de eritritol
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharada de chía para espesar
• Stevia al gusto

Modo de preparación

1. 1

   Picás los kiwis grueso y los ponés en la cacerola. 1. Cocinás a fuego medio 20 minutos revolviendo. Se deshacen solos. 2. Agregás el eritritol y el limón. Revolvés bien. 3. En los últimos 5 minutos incorporás la chía. 4. Ajustás con stevia y envasás en caliente. El color se mantiene precioso. 5.