Mermelada de Durazno Sin Azúcar

Ingredientes

• 500 g de duraznos maduros, pelados y sin
• carozo
• 2 cucharadas de eritritol
• Jugo de ½ limón
• ½ cucharadita de vainilla natural
• 1 pizca de canela (opcional)

Modo de preparación

1. 1

   Cortá los duraznos en cubos pequeños. 1. Ponelos en una cacerola con el eritritol y el limón a fuego medio. 2. Cocinó revolviendo 30-35 minutos hasta que se forme una pasta espesa. 3. Agregá la vainilla y la canela en los últimos minutos. 4. Envasá en caliente en frascos esterilizados. 5.