Granola de chocolate sin azúcar

Ingredientes

• Copos de avena sin gluten 2tazas
• Cacao amargo en polvo 3 cdas
• Nueces y almendras
• picadas
• 1 taza
• Aceite de coco derretido 3 cdas
• Edulcorante
• apto cocción
• 1-2cditas(o a gusto)
• Esencia de vainilla 1 cdta
• Chips de chocolate amargo
• sin azúcar (opcional,
• agregar frío)
• ¼ taza

Modo de preparación

1. 1

   Precalentar el horno a 160°C. Mezclar la avena con los frutos secos y el cacao.

2. 2

   Agregar el aceite de coco, el edulcorante y la vainilla, mezclando bien.

3. 3

   Extender en una placa con papel manteca, en capa fina.

4. 4

   Hornear 20-25 minutos, revolviendo cada 8 minutos, hasta que esté seca y aromática.

5. 5

   Dejar enfriar por completo, agregar los chips de chocolate si se usan (se derretirían si se agregan calientes).