Galletas de arroz caseras con semillas

Ingredientes

• Harina de arroz 1½ taza
• Semillas de sésamo y
• lino
• 3 cdasc/u
• Aceite de oliva 3 cdas
• Agua ½ taza aprox.
• Sal 1 cdta

Modo de preparación

1. 1

   Precalentar el horno a 180°C. Mezclar la harina de arroz con las semillas y la sal.

2. 2

   Agregar el aceite y el agua de a poco, hasta formar una masa tierna y manejable.

3. 3

   Estirar la masa bien fina entre dos papeles manteca.

4. 4

   Cortar en cuadrados o rectángulos con un cuchillo o cortapasta, sin separar las piezas.

5. 5

   Pinchar cada galleta con un tenedor y hornear 12-15 minutos, hasta dorar.

6. 6

   Dejar enfriar por completo y separar las piezas.