Copas deyogurgriego, nueces y canela

Ingredientes

• Yogur griego sin lactosa 300 g
• Nueces picadas 4 cdas
• Canela en polvo 1 cdita
• Edulcorante apto cocción 1-2 cdas (o a gusto)
• Esencia de vainilla ¼ cdta

Modo de preparación

1. 1

   Mezclar el yogur griego con el edulcorante y la esencia de vainilla en un bowl, revolviendo hasta integrar.

2. 2

   Reservar 1 cucharada de nueces picadas para decorar y tostar el resto en una sartén seca, a fuego medio, durante 2-3 minutos, revolviendo seguido para que no se quemen.

3. 3

   Dejar entibiar las nueces tostadas apenas un minuto.

4. 4

   Armar las copas alternando una capa de yogur y una capa de nueces tostadas con canela, repitiendo hasta llenar cada copa.

5. 5

   Espolvorear con canela extra y las nueces reservadas por encima.

6. 6

   Servir de inmediato, o llevar a la heladera hasta el momento de comer.