Chips de kale al horno con parmesano vegetal

Ingredientes

• Kale, sin el tallo 1 atado
• Aceite de oliva 2cdas
• Sal marina a gusto

Modo de preparación

1. 1

   Precalentar el horno a 150°C. Lavar y secar muy bien el kale (es fundamental que no quede nada de humedad).

2. 2

   Cortar en trozos medianos, colocar en un bowl y masajear con el aceite de oliva.

3. 3

   Extender en una placa sin amontonar.

4. 4

   Hornear 10-12 minutos, hasta que estén crocantes pero no quemados.

5. 5

   Espolvorear con sal apenas salen del horno.