🍗Caldo de Pollo Exprés con Vegetales

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 1 zanahoria en rodajas
• 1 rama de apio
• 1 cebolla en cuartos
• Fideos de arroz finitos
• Cúrcuma, sal y pimienta
• Perejil fresco

Modo de preparación

1. 1

   Cortar la pechuga en trozos pequeños para que se cocine más rápido.

2. 2

   Llevar a hervor el pollo, la zanahoria, el apio y la cebolla con agua abundante.

3. 3

   Condimentar con cúrcuma, sal y pimienta, cocinar 10 minutos a fuego medio.

4. 4

   Agregar los fideos de arroz y cocinar 3 minutos más.

5. 5

   Rectificar la sal y servir caliente con perejil fresco picado.