Café con leche de almendras y canela

Ingredientes

• Café espresso o de
• cafetera
• 1 pocillo
• Leche de almendras 1 taza
• Canela en rama 1 unid.
• Edulcorante
• apto
• (opcional)
• 1-2cditas(o a gusto)

Modo de preparación

1. 1

   Calentar la leche de almendras junto con la canela en rama en una ollita, sin dejar que hierva.

2. 2

   Retirar la canela.

3. 3

   Batir la leche caliente con un batidor de mano o espumador hasta lograr espuma.

4. 4

   Preparar el café y volcarlo en una taza.

5. 5

   Agregar la leche de almendras espumada por encima.

6. 6

   Endulzar con edulcorante si se desea y servir de inmediato. Tip canela en rama directamente en la leche (en vez de en polvo) da un sabor mucho más sutil y elegante.