🥚Bowl de Huevo y Arroz con Vegetales

Ingredientes

• 2 tazas de arroz cocido
• 2 huevos (fritos o hervidos)
• 1 tomate en cubos
• 1 pepino en rodajas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto
• Pimentón ahumado (paprika) al gusto

Modo de preparación

1. 1

   Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete (o usar arroz ya cocido).

2. 2

   Freír los huevos en una sartén con un poco de aceite de oliva, o hervirlos a gusto.

3. 3

   Cortar el tomate en cubos y el pepino en rodajas.

4. 4

   Armar el bowl con el arroz como base.

5. 5

   Distribuir el tomate y el pepino alrededor del arroz.

6. 6

   Colocar el huevo encima, rociar con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika.