🥕Bowl de Carne Picada con Vegetales

Ingredientes

• 250 g de carne picada (magra)
• 2 tazas de arroz cocido
• 1 tomate en cubos
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Comino, sal y pimienta a gusto

Modo de preparación

1. 1

   Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete (o usar arroz ya cocido).

2. 2

   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

3. 3

   Saltear la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, unos 3 minutos.

4. 4

   Agregar la carne picada y cocinar revolviendo hasta que pierda el color rosado.

5. 5

   Incorporar el tomate en cubos y condimentar con comino, sal y pimienta.

6. 6

   Cocinar 3 minutos más. Servir la carne sobre el arroz con un hilo de aceite de oliva.