🐟Bowl de Atún con Arroz y Tomate

Ingredientes

• 2 latas de atún al natural (160 g c/u)
• 2 tazas de arroz cocido
• 2 tomates medianos en cubos
• 1 pepino en rodajas finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta a gusto
• Cebolla de verdeo para decorar

Modo de preparación

1. 1

   Escurrir bien las latas de atún y reservar.

2. 2

   Armar la base del bowl con el arroz caliente.

3. 3

   Distribuir el tomate en cubos y el pepino en rodajas alrededor del arroz.

4. 4

   Colocar el atún encima del arroz en el centro del bowl.

5. 5

   Rociar con aceite de oliva y jugo de limón.

6. 6

   Salpimentar al gusto y terminar con cebolla de verdeo picada.