Bombones helados de banana y chocolate

Ingredientes

• Bananas, en rodajas
• gruesas
• 3 unid.
• Chocolate amargo sin azúcar 150 g
• Aceite de coco 1 cdta
• Maní picado (opcional, para
• decorar)
• 2cdas

Modo de preparación

1. 1

   Colocar las rodajas de banana sobre una placa con papel manteca. Congelar 1 hora.

2. 2

   Derretir el chocolate con el aceite de coco a baño maría o en microondas.

3. 3

   Con dos tenedores, bañar cada rodaja congelada en el chocolate derretido.

4. 4

   Espolvorear con maní picado si se desea, antes de que el chocolate endurezca.

5. 5

   Volver a congelar 2 horas más. Tip banana antes de bañarla en chocolate es clave: el chocolate se endurece casi al instante al contacto con el frío.