Batido verde de manzana, kale y jengibre

Ingredientes

• Kale, sin el tallo 1 taza
• Manzana verde, en trozos 1 unid.
• Jengibre fresco 1 cm
• Jugo de limón 1 cda
• Agua fría 1½ taza

Modo de preparación

1. 1

   Lavar bien el kale y quitarle los tallos más gruesos y fibrosos.

2. 2

   Cortar la manzana en trozos y rallar o picar el jengibre.

3. 3

   Colocar todos los ingredientes en la licuadora, comenzando por el agua para facilitar el procesado.

4. 4

   Procesar a velocidad alta 1-2 minutos, deteniendo la máquina para raspar los bordes, hasta que no queden trozos visibles de kale.

5. 5

   Servir de inmediato, bien frío.