Batido de frutos rojos y semillas de chía

Ingredientes

• Frutos rojos congelados
• (frutilla (fresa), arándanos,
• frambuesa)
• 1½ taza
• Bebida vegetal sin lactosa 1½ taza
• Semillas de chía 1 cda
• Yogur de coco (opcional,
• más cremosidad)
• ¼ taza
• Edulcorante
• apto
• (opcional)
• 1-2cditas(o a gusto)

Modo de preparación

1. 1

   Si los frutos rojos no vienen ya congelados, congelarlos con anticipación (mínimo 3 horas) para lograr una textura más cremosa.

2. 2

   Colocar todos los ingredientes en la licuadora.

3. 3

   Procesar a velocidad alta durante 1-2 minutos, hasta lograr una mezcla lisa y cremosa, sin semillas enteras de chía flotando.

4. 4

   Probar y ajustar el dulzor con edulcorante si se desea.

5. 5

   Servir de inmediato en vasos altos, con unas semillas de chía extra por encima como decoración. Tip congelada en vez de fresca da una textura tipo helado, sin necesidad de agregar hielo que aguade el batido.