Batido de cacao y avellanas (estilo nutella)

Ingredientes

• Avellanas ¼ taza
• Cacao amargo en polvo 2cdas
• Bebida vegetal sin lactosa 1½ taza
• Esencia de vainilla ½ cdta
• Edulcorante
• apto
• (opcional)
• 1-2cditas(o a gusto)
• Hielo c/n

Modo de preparación

1. 1

   Si se dispone de tiempo, remojar las avellanas unas horas antes para que se procesen mejor y queden más cremosas.

2. 2

   Colocar las avellanas, el cacao, la bebida vegetal y la vainilla en la licuadora.

3. 3

   Procesar a velocidad alta 1-2 minutos, deteniendo la máquina para raspar los bordes, hasta que las avellanas estén bien integradas y no queden trozos.

4. 4

   Endulzar con edulcorante si se desea y sumar hielo, procesando unos segundos más.

5. 5

   Servir de inmediato: el sabor recuerda mucho a la crema de avellanas y cacao tradicional.